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戚天纳  
课程负责人
凉州区职业中等专业学校 烹饪
学生评分 4.0
课程负责人戚天纳,讲师,本科学历,烹饪专业教师,2011年自参加工作以来,一直致力于烹饪教学,主讲《中式面点制作》、《中餐热菜制作》、《牛肉面制作》等实训课程。 戚天纳对待教学一丝不苟,认真钻研课程标准和教材,认真备课授课。学习新教学理念,探索新教学模式,积极将信息化手段与课程内容相结合,创建了《中式面点制作》线上教学新模式。
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主讲课程(3)
中式面点制作
公开课MOOC
第二期 正在进行
328
餐饮成本核算
公开课MOOC
第一期 正在进行
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中餐热菜制作
公开课MOOC
第一期 正在进行
0
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